松坂屋名古屋本店 福岡県の大物産展(平成19年)

みなさまこんばんは、のんべえです。昨4月25日から松坂屋名古屋本店で、福岡県の大物産展が開催されています。いつものとおり何か食べてきましたので(^_^;)、紹介したいと思います。場所はこちら。


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今回は、ラーメンの「博多だるま」と、寿司の「たつみ寿司」が来ていましたので、ラーメンの「博多だるま」でラーメンを食べてきました。

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博多だるまラーメン735円を食べてきました。博多ラーメンの定石どおりのとんこつラーメンで,極細麺でした。スープはとんこつのうまみが多少足りなかったかなと思いました。場所柄煮込みが足りなかったのかな。麺は極細麺で、やっぱり博多ラーメンはこうでなければ、という良く合った麺でした。
具はチャーシュー3枚とキクラゲ、ネギで、これも博多ラーメンの定石かな。

惜しむらくは、入れるものがコショーしかなかったこと。やっぱり紅しょうがとゴマがほしかったなぁ。ここのラーメン屋さんのレシピなら仕方がないのですが。

松坂屋名古屋本店の福岡県の大物産展、こちらにリンクしておきましたので興味がある方は見てみてくださいね。
では、また。

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